Zu machenGefriergetrocknete Erdbeeren:
1, Frische Erdbeeren gründlich waschen und trocknen.
2, Schneiden Sie das Grün ab und schneiden Sie die Erdbeeren in dünne Stücke.
3, Die Erdbeerscheiben in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anordnen.
4, Legen Sie das Backblech für 24 Stunden in den Gefrierschrank, um die Erdbeeren vollständig einzufrieren.
5. Nach dem Einfrieren die Erdbeerscheiben in einen Dörrautomaten geben und die Anweisungen des Herstellers befolgen, um sie vollständig zu trocknen. Alternativ kannst du sie auch im Backofen bei möglichst niedriger Temperatur mehrere Stunden trocknen, bis sie trocken und knusprig sind.
6. Bewahren Sie die gefriergetrockneten Erdbeeren in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einem Jahr auf.
