Normalerweise essen Menschen oft Lotuswurzelscheiben, nicht nur, weil die Lotuswurzelscheiben sehr knusprig sind und gut schmecken, sondern auch, weil die Lotuswurzelscheiben sehr nahrhaft sind, wie z. B. reich an Eiweiß, Vitamin C usw. Außerdem die Lotuswurzel Scheiben enthalten auch Rohfaser, Carotin, Riboflavin usw. Diese Nährstoffe sind sehr gut für die Gesundheit des Menschen. Es gibt viele Möglichkeiten, Lotuswurzelscheiben zu essen. Lassen Sie uns Ihnen beibringen, wie man gebratene Lotuswurzelscheiben zum Essen zubereitet.
Zuerst frittierte Lotuswurzelscheiben
1 Lotuswurzel, 1 Ei, Pfefferpulver, Salz, Stärke, Pflanzenöl
1. Lotuswurzel schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Wasser einweichen.
2. Die Eier aufschlagen, eine angemessene Menge Wasser, Salz, Pfefferpulver und Stärke hinzufügen und zu einer Paste verrühren.
3. Entfernen Sie die Lotuswurzelscheiben und legen Sie sie in die Eierpaste, hängen Sie die Paste gleichmäßig auf.
4. Pflanzenöl in den Topf geben, erhitzen, Lotuswurzelscheiben einzeln dazugeben und goldbraun braten.
5. Es kann auch süß gemacht werden. Entfernen Sie die Gewürze und fügen Sie Zucker hinzu.
Salz, Hühneressenz, Piment, gehackte Zwiebel und Ingwer, Stärke, Backpulver, Salz und Pfeffer oder Tomatensauce
1. Lotuswurzel schälen und mit kochendem Wasser blanchieren.
2. Nach dem Brühen das kalte Wasser herausnehmen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Salz, Hühneressenz, Fünf-Gewürze-Pulver, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer, Stärke, Sodapulver in die geschnittene Lotuswurzel geben und gleichmäßig umrühren, sodass jedes Stück Lotuswurzel gleichmäßig mit einer Schicht Paste überzogen ist.
4. Öl in den Topf geben, 50 Prozent heiß erhitzen, Lotuswurzelscheiben dazugeben, goldbraun braten und dann servieren.
5. Streuen Sie Salz und Pfeffer oder Tomatensauce auf die gebratenen Lotuswurzelscheiben.
Viertens, knusprig gebratene Lotuswurzelscheiben / weitere Übungen
1. Schneiden Sie die Lotuswurzel in Scheiben
2. Paniermehl und Eier sind fertig
3. Dann in den Topf geben und 2 Minuten garen
4. Nehmen Sie es heraus, fügen Sie etwas Honig hinzu und mischen Sie es gut
5. Die Semmelbrösel in die Schüssel geben, die Eiflüssigkeit in die Lotuswurzelscheiben gießen
6. Öl in den Topf geben, die Lotuswurzelscheiben in die Semmelbrösel tunken und braten, bis sie gar sind.
7. Braten Sie es auf einem Teller und servieren Sie es mit Tomatensauce.
